在你印象中
叫了个鸡童子鸡是不是这样的
金黄酥脆,鲜嫩多汁
那你知道被黑陨石黑化后的童子鸡
是什么样的呢?
答案就是黑得漂亮、黑的美味
王牌新品隆重登场
"黑成碳"的黑金炸鸡
第一眼看去是不是出现一种错觉
以为店家把炸焦了的炸鸡摆出来?
不过但咬下去一点都不焦
风味独特,汁水鲜咸
肉质鲜嫩,个性十足!
吸睛率
新一代网红就此诞生!
▲这黑到底是啥?竹炭粉?黑芝麻?巧克力?奥利奥?
秘制调制 黑的正宗
▲让炸鸡黑的秘密是:墨鱼汁粉!在裹粉里添加一定比例的墨鱼汁粉,这个比例绝非随意,经过多次试试试,失败失败失败,再试试试,最终才敲定!
▲裹上粉浆,怎么看都和普通炸鸡的前奏没什么不同!粉白粉白的表面,接下来就要下油炸至金黄……
▲但是你却愣生生看着本应该慢慢变金黄的炸鸡瞬间变!黑!了!墨鱼汁已经起作用!紧紧地依附在炸鸡上!
▲这黑不溜秋的如果烧焦了怎么办?憋担心,全程分秒计时,保证还是鲜嫩刚出炉的样子。
墨鱼汁调制的酥皮,黑的有够吸睛
一定要吃刚炸出来的!不然皮会软和分离
带着烫手的温度
和脆到掉渣的皮
享受大块朵颐的美味
一口下去,emmmmm妙不可言~
黑陨石炸鸡来袭
正宗炸鸡,叫了个鸡!
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